PB

Le Petit Bouchon

bistrot de quartier

Prix nets, service compris — Hors boisson

Menu Gourmand
Entrée · Plat · Dessert
32 €
Menu Petit Bouchon
Entrée + Plat  ou  Plat + Dessert
26,50 €
Entrées
Gaspacho du moment
Suggestion à l'ardoise
7 €
Terrine de foie gras
Supplément 2 € au menu
15 €
Salades

En entrée au menu ou en plat à la carte

Salade Végétarienne
Petit épeautre aux fèves, Burrata, aubergines & courgettes marinées, gaspacho, Falafels
13 / 18 €
Salade Caesar
Œufs mimosa, poulet pané, parmesan, bacon, tomates, croûtons maison, sauce Caesar
12 / 17 €
Salade Italienne
Tomates confites, Burrata, aubergines & courgettes marinées, Spianata, jambon Serrano, coppa, câprons
13 / 18 €
Salade de la Mer
Truite fumée, haddock fumé, Burrata, œufs de truite, poulpe mariné, goujonnette de lieu fish&chips
14 / 19 €
Plats
Côtelettes d'agneau (3)
Ratatouille maison — supplément 2 € au menu
21 €
Pièce du Boucher
Frites et salade — sauce Roquefort, Poivre ou Boursin
19 €
Linguine Saint Jacques & Crevettes
Crème Yuzu
20 €
Sauté de Bœuf Teriyaki
Nouilles chinoises aux légumes sautés
19 €
Pavé de saumon
Crème de coco et curry rouge
22 €
Fish & Chips de colin
Sauce tartare
17 €
Tartare de Bœuf préparé
Frites, salade
19 €
Magret de Canard entier
½ Magret pour 2 menus
24 €
Assiettes Gourmandes
Hors menus
L'Assiette Bouriane
½ Magret de canard ou pièce du boucher, terrine de foie gras maison, Rocamadour, frites, salade
28 €
Salade du Petit Bouchon
Duo de foie gras poêlé (50 g), terrine de foie gras maison, manchons de canard, magret fumé, nems de canard, salade, tomates
26,50 €

* Desserts à l'ardoise chaque jour.

Galettes au Blé Noir Salées
Hors menus

Sans gluten · Légumes frais · Faites maison
Farine de la Minoterie Thamié 46500

La Basique
Jambon blanc, emmental ou champignons, emmental
7 €
La Complète
Jambon blanc ou champignons ou chorizo, œuf, emmental
8,50 €
La Complète Truite Fumée
Emmental, œuf, truite fumée
13 €
La Quercynoise
Emmental, Rocamadour, miel, magret de canard séché
15 €
La Végétarienne
Rocamadour, œuf, emmental, ratatouille maison
14 €
L'Occitane
Emmental, saumon fumé, fondue de poireaux
15 €
La Montagnarde
Emmental, oignons, fromage à raclette, jambon blanc
14 €
La Très Complète
Emmental, œuf, jambon blanc, champignons, oignons
13 €
Crêpes au Froment Sucrées
Crêpe au sucre
3 €
Crêpe au Nutella
4,50 €
Beurre salé, sucre roux
Jus de citron +0,50 €
4 €
Crème de marrons / Chocolat chaud / Miel
5,50 €
Compote de pommes & Caramel beurre salé
7,50 €
Caramel beurre salé
5,50 €
Chocolat chaud ou Caramel beurre salé
Boule de glace vanille
8 €
La Léo Ferré
Glace vanille, éclat de spéculoos, caramel beurre salé, crème fouettée
8,50 €
La Normande
Compote de pommes, caramel beurre salé, glace caramel, crème fouettée
8,50 €
La Gourdonnaise
Crème de marrons, glace vanille, crème fouettée
8,50 €
Suppléments — Crème fouettée : 1,50 €  |  Boule de glace : 2,60 €
Hamburgers
Hors menus

Servis avec frites · Steak VBF 150 g
Pain burger frais — Boulangerie de La Fontade 46300

Le Classique
Comté AOP, bacon, steak haché, sauce burger, tomate, oignons rouges
17 €
Le Rocamadour
Rocamadour, comté AOP, bacon, steak haché, sauce burger, tomate, oignons rouges
18 €
Le Roquefort
Comté AOP, sauce Roquefort, bacon, steak haché, sauce burger, tomate, oignons rouges
18 €
Menu Enfant
10 €
— de 12 ans —
Galette jambon, emmental
Steak haché, frites
Nuggets de poulet, frites

2 boules de glace
Crêpe au sucre ou Nutella